В Одессе прошел II Всеукраинский конкурс винодельческой продукции «Одесский залив» – винодельни Бессарабии в списке победителей
Ви можете обрати мову сайту: Українська | Русский (автоперевод)
Под патронатом Одесского областного совета в учебно-научной лаборатории сенсорного анализа Одесской национальной академии пищевых технологий с 6 по 7 августа проводился II Всеукраинский конкурс винодельческой продукции «Одесский залив».
Об этом сообщили в пресс-службе Одесского областного совета, передает “Бессарабия INFORM”.
С винами работало 11 экспертов международного уровня, имеющие 3-4 уровень WSET (Wine & Spirit Education Trust). Образцы оценивали по методологии регламента OIV (International Organisation of Vine and Wine).
Всего было оценено 176 представленных образцов, которые предоставили 38 предприятий Одесской, Николаевской, Львовской, Ивано-Франковской областей, а также городов – Умань, Днепр, Ужгород, Кропивницкий. Больше всего участников было из Одесской области.
Два дня продуктивной работы квалифицированных винных экспертов в специально оборудованной по последнему слову дегустационной техники лаборатории сенсорного анализа ОНАПТ принесли отечественным предприятиям-участникам 19 золотых и 36 серебряных медалей.
Согласно информации, опубликованной организаторами, вином, которое получило наивысшее количество баллов от членов жюри, стало Merlot Reserve Shabo 2018 от ООО «Промышленно-торговая компания «Шабо» (Белгород-Днестровский район).
Второе место по количеству баллов – у винодельни Марьяна и Натальи Шевченко за «Одесский Чёрный» (Беляевский район), третье – у Villa Tinta Riesling, ООО «Винхол Оксамитне» (Болградский район).
На торжественном мероприятии по случаю награждения победителей Всеукраинского конкурса винодельческой продукции «Одесский залив – 2020» побывал первый заместитель председателя Одесского областного совета Вадим Шкаровский:
«Мне очень приятно, что Второй Всеукраинский конкурс винодельческой продукции происходит именно в Одессе. Наш регион богат виноделием и является базой для украинского виноделия, 70 процентов всего виноматериала в Украине произведено в Одесской области. Вдвойне приятно, что к этому конкурсу присоединились почти все регионы нашей страны. Желаю, чтобы в следующем году конкурс «Одесский залив» вышел на международный уровень, и доказал, что винодельческая продукция отечественного производителя достаточно высокого уровня, а главное – конкурентоспособная», – высказался Вадим Шкаровским.
Позаштатний кореспондент Бессарабії ІНФОРМ у місті Ізмаїл