Известная винодельня Бессарабии выпускает не только вино. Новые товары от “Колониста” и фотоэкскурсия

Известная семейная винодельня в Болградском районе не так давно приступила к производству новых товаров. Теперь под торговой маркой “Колонист” выпускают косметику, винный уксус и масло из косточек винограда. Как выглядит изнутри завод по производству вина и какие новинки виноделия вышли на прилавок, сообщает корреспондент “Бессарабии INFORM”.

Ни для кого не секрет, что бессарабские болгары всегда гордились неповторимым вкусом вина собственного производства. Поэтому символично, что наша поездка в Болградский район в рамках празднования Дня села началась с экскурсии по винзаводу «Колонист», расположенному в селе Криничное. Винный завод “Колонист” на днях отметил свое 13-летие. Начиная с 2005 года, семья Плачковых занимается любимым делом – производит вино в самом благодатном крае, южной Бессарабии.

«Колонист» получил свое название от болгарских колонистов, которые заселили эту территорию в начале XIX столетия. Основатель и владелец винодельни – Иван Плачков – является потомком этого народа, который превратил выжженную степь в цветущий и плодородный край.

“Колонист” является гордостью села Криничное, Болградского района и Бессарабии. Здесь производят уникальное натуральное вино разных сортов, которое прославились не только в Украине, но и во всем мире. Не так давно завод запустил производство новых продуктов – винный уксус и масло виноградных косточек, а также косметику.

Побывав на экскурсии в “Колонисте”, мы своими глазами увидели, как высушивается на солнце виноградная косточка, которая послужит сырьем для производства уникального полезного продукта – масла. Винный уксус, известный своей пользой и целебными свойствами, также получается из продуктов переработки винограда. Таким образом, здесь стараются использовать виноград на все 100%, чтобы не выбросить ничего из состава этой ягоды.

В фирменном магазине также представлена линейка косметики для волос и тела марки “Колонист”. Как заявляет производитель, в ней содержится целебное масло виноградных косточек и непосредственно косточки винограда. Ассортимент продукции невелик: два вида шампуня, гель для душа, два вида твердого мыла и один вариант жидкого. Однако каждый товар гарантирует натуральную составляющую и несомненную пользу для здоровья.

Недавно винодельня выпустила новые виды вина: “Криничное красное” и “Криничное белое”. Как рассказал технолог производства, рецепт этого напитка разрабатывался специально и представляет собой особый купаж сортов винограда, которые выращиваются в селе Криничное Болградского района. Отметим, что на фоне всего прейскуранта, эти виды вина отличаются более низкой ценой. На вопрос, где купить вино “Колонист” в Одесской области, нам ответили, что в Украине работает интернет-магазин со всем ассортиментом продукции этой марки. Кроме того, в фирменном магазине при винодельне также продают все вина и сопутствующие товары, включая новинки – уксус, масло, косметику и фирменное шампанское (игристое вино).

Недавно Иван Плачков разметил в социальной сети Facebook видеообращение, в котором показал новые продукты “Колониста” и объявил традиционный конкурс-розыгрыш:

https://www.facebook.com/wine.kolonist/videos/664615260578998/

Стоит отметить, что на винодельне царит идеальная чистота, все процессы производства автоматизированы. Сразу бросается в глаза техническое оснащение «Колониста»: все самого лучшего качества — гребнеотделители, винификаторы, новые дубовые бочки из столетнего французского дуба, которые для сухих вин используются только один раз, линия стерильного розлива в бутылки.