Измаильские вино и закуска признаны лучшими на Международном фестивале «Bolgrad Wine Fest-2018»

Измаильчане стали победителями Международного винного фестиваля «Bolgrad Wine Fest-2018», который проходил недавно в Болграде. Как ранее сообщала “Бессарабия INFORM”, здесь было представлена продукция более 40 виноделов из разных уголков Одесской области, а также из Болгарии и Молдовы.

Впервые во время фестиваля каждый желающий имел возможность попробовать себя в роли винодела и принять участие в процессе сдавливания винограда. Традиционно посетители имели возможность продегустировать обширную палитру вин и попробовать разнообразные национальные болгарские блюда, среди которых — каварма, брынза, милина и домашние колбаски.

Именно второй день стал моментом истины для тех, кто ждал оценки специалистами своей продукции. В этот день были объявлены итоги винной дегустации, прошедшей за неделю до фестиваля, а также названы победители в конкурсе на лучшие национальные закуски, которые дегустационная комиссия оценивала прямо во время проведения фестиваля.

Авторам вин, которые профессиональная дегустационная комиссия признала лучшими, было вручено 36 дипломов. А тех, кто сумел получить два и более диплома, организаторы наградили специальными призами фестиваля – дубовыми бочонками, которые были приобретены, благодаря финансовой поддержке банка «Південний», который уже второй год выступает спонсором фестиваля.

В этом году лучшими виноделами признаны:

• Сергей Родкин (г. Измаил), получивший два диплома;
• Валерий Желясков (с. Криничное), также получивший два диплома;
• Георгий Червень (г. Вулканешты, Молдова) — три диплома;
• Иван Димов (г. Измаил) — три диплома;
• Винный погреб «Винария» (Валерий Польшаков, г.Измаил) — три диплома;
• Юрий Греков (г. Болград) — 5 дипломов.

Бесспорным победителем признан Василий Живора из Измаила, получивший девять дипломов за лучшие вина. А его Сухолиманское 2013 года и Каберне Совиньон Мерло Пино Нуар того же года, были оценены дегустационной комиссией самыми высокими баллами среди всех 117 образцов, представленных на дегустацию.

Напомним, как ранее сообщала “Бессарабия INFORM”, на всеукраинском фестивале “Дунайская рапсодия”, в номинации “Лучшее белое вино” летом победил напиток от Василия Живоры.

За образцовое качество вин, предоставленных на внеконкурсную дегустацию, было отмечено ЧАО «Болградский винодельческий завод», За популяризацию региона произрастания винограда организаторы фестиваля наградили ЧАО «Болградский винодельческий завод», ООО «Велес» ТМ Колонист, ООО «Винхол Оксамитное», ЧАО «Пищевик», ЧП «Бостардо», ООО «Елитвинпром».

Кроме того, в ходе фестиваля был проведен конкурс зрительских симпатий, где свою оценку продукции виноделов все желающие выражали в виде добровольных денежных взносов. Средняя сумма составила 160 грн, а победа досталась дебютантке фестиваля Наталье Шестовой из Измаила, чье вино народные дегустаторы оценили в 1907 грн 25 коп и 25 молдавских лей. Ей и был вручен приз зрительских симпатий — дубовый бочонок.

Почетные призы (трехведерные казаны) также получили победители конкурса на лучшие традиционные закуски.

Лучшей милиной была признана та, которую изготовил Виталий Бошков (село Каменка Измаильского района).

Самую вкусную брынзу привезла на фестиваль Мария Параскива (село Александровка Болградского района).

Соперников по изготовлению каурмы не оказалось у Николая Постолова (село Виноградное Болградского района).

По материалам: Топор