Уловки супермаркетов! Продолжение.

Супермаркеты – неотъемлемая часть жизни любого современного человека. Сети всеобъемлющих магазинов так и пытаются привлечь как можно большее количество покупателей. И, знаете, это у них очень неплохо получается. Как говорят, на ловца и зверь бежит. Падкие на маркетинговые уловки покупатели то и дело охотятся за скидками, акциями, даже не подозревая о том, что маркетинговые службы в это время заманили в ловушку их же самих. Но зачастую дешевизна – лишь иллюзия либо попытка сбыть товар с ограниченным сроком реализации.

Приводим ниже ряд уловок супермакетов!

«Гнилые» псевдоакции

На первом месте по классу опасности и популярности – акционные товары с очень низкой ценой. По закону, испорченные продукты должны утилизировать, однако многие супермаркеты на утилизации стремятся сэкономить и продают те же гнилые продукты.
Правда, делают это «завуалировано», создавая целые отделы (или выделяя место на полке) под так называемые акционные продукты по низкой цене – на 50-70% дешевле по сравнению с нормальным товаром.
Здесь можно встретить все – от почерневших овощей до побелевшей колбасы и заплесневелого (не французского) сыра. Но это уже – не еда, а настоящие отходы, потребление которых приведет как минимум к пищевому отравлению.
Куры-гриль, кулинария и полуфабрикаты

В прошлом году 46 киевлян за один вечер «заработали» острую кишечную инфекцию после употребления кур-гриль в одном из столичных супермаркетов крупной торговой сети. После этого опасный продукт с полок маркетов до конца лета исчез. К тому же, после ряда масштабных проверок санэпидемстанцией (СЭС) заметно поредел список собственных кулинарных шедевров от торговых сетей.

Если есть очень сильно хочется, а времени на приготовление пищи совсем нет, можно попросить продавца дать на пробу любое блюдо из отдела кулинарии (такая услуга предусмотрена практически везде), чтобы поближе посмотреть на него и принюхаться.
Рыба и прочая «заморозка»

При производстве свежемороженой рыбы важно защитить его поверхность от обезвоживания и окисления жира. Для этого и используют глазировку. При этом масса глазури в зависимости от вида рыбы и от того, как она была обработать, должна быть от 2% до 4% массы рыбы.
В украинских же реалиях замороженные продукты, особенно морепродукты, продаются «в глазури» изо льда, после разморозки теряют до 20-40% веса. К тому же, когда жары не выдерживают даже холодильники и морозильники, рыба, морепродукты и мороженое и полуфабрикаты по несколько раз размораживаются и замерзают вновь.

Старому товара – новую этикетку

Еще один способ продать старый товар под видом нового заключается в замене упаковки или этикетки на новую, рассказал руководитель регионального отделения Всеукраинской общественной организации «Союз потребителей Украины» Максим Папуша.
Например, если маркировка даты изготовления нанесена краской, ее аккуратно удаляют и штемпелем наносят свежую дату. Поскольку с выдавленной маркировкой подобный вариант не проходит, то стоит обратить внимание на молокопродукты с «тиснением» (а не нарисованной) датой.
Аналогичный принцип используется и для фасованных мясо-колбасных изделий. С той лишь разницей, что здесь занимаются не «рисованием», а просто полностью переклеивают этикетки. Поэтому, если поверх заводского стикера наклеен еще супермаркетовской, то от покупки лучше отказаться.

Хитрая выкладка товара

Чаще всего «на передний план» на полке выставляют продукт с истекшим сроком годности, который уже близок к окончанию, а свежие прячут далеко в глубине. Причем делают все это, в отличие от предыдущих способов, вполне легально, – это называется «мерчандайзингом» (выкладка продукции и оформление торгового пространства).
Чтобы не попасться на этот весьма распространенный крючок и не принести домой молоко, которое завтра скиснет или конфеты, которые уже «поседели», нужно внимательно смотреть на дату выпуска, и не стесняться перерывать весь ряд с продукцией.

 Совершая покупки в супермакетах – будьте внимательны,от Вашей бдительности зависит Ваше здоровье и здоровье ваших близких!