Основной ингредиент украинского борща подорожал в несколько раз из-за его продажи в Россию

Цены на белокочанную капусту только за неделю поднялись в полтора раза, до 17 грн за кг. Причиной называют повышенный спрос в первую очередь со стороны России, куда Украина реэкспортирует капусту через Беларусь. Об этом сообщает информагентство “БессарабияINFORM” по материалам портала EastFruit.

За последнюю неделю белокочанная капуста в Украине подорожала в полтора раза, до 15-17 грн за 1 кг. Если сравнивать с таким же периодом прошлого года, то цена на овощ выросла в семь раз.

Основная причина стремительного подорожания – стабильно высокий спрос на белокочанную капусту как на внутреннем рынке, так и со стороны экспортно-ориентированных компаний ввиду ажиотажа на рынке капусты в России. Именно туда Украина отправляет товар через Беларусь.

В то же время предложение капусты сильно снизилось по сравнению с прошлым годом, на рынке ощущается острый дефицит.

“Снять напряжение на внутреннем рынке за счет поставок импортной продукции будет затруднительно, так как уже сегодня основные наши поставщики данной продукции, в частности, Польша, закрывают недостаток предложения одновременно в Украине и РФ”, – говорит агроэксперт Александр Хорев.

В ближайшее время цены на капусту в Украине вряд ли снизятся. Более того, ближе к весне возможен дальнейший рост стоимости.