В Измаильском районе будут производить органические чипсы из персика и нектарина

Предприятие «Дунайский аграрий”, расположенное в Измаильском районе, планирует выпустить органические чипсы с нектарина и персика. Об этом рассказал владелец органического предприятия Роман Дяжук, пишет издание SEEDS.

По его словам, в прошлом году предприятие попыталось сделать чипсы с дыни, арбуза и сливы. Эксперимент был удачным, поэтому «Дунайский Аграрий» будет продолжать развивать направление производства и продажи полезных снеков.

«На сегодня мы имеем 2000 га сертифицированной органической земли, где выращиваем как зерновые, так и овощные культуры, фрукты, бахчевые культуры, имеем органических бройлеров, уток и овец. Мы первые в мире, вырастили органический кубический арбуз.

Наша компания единственная в Украине культивирует органический персик и нектарин. А в этом году мы запустим производство чипсов из них », – рассказал Роман Дяжук во время конференции« Органический овощной бизнес: перспективы 2021 ».

Есть в планах компании и производство чипсов из батата, однако пока компания не нашла для этого переработчика.

«Уже второй год подряд в планах производство чипсов из органического батата, однако вынуждены поставить на паузу. Классные чипсы из батата делает компания в Прибалтике, но тогда себестоимость доставки будет очень высокой. Хотелось бы делать это в Украине, но пока не получается », – комментирует планы предприниматель.

Роман Дяжук также добавил, что в текущем сезоне компания расширит ассортимент свежей органической продукции: «Планируем совместно с компанией« Enza Zaden »продолжать наш общий проект и расширять площади под органическими овощами – кольраби, луком порей, фенхелем, кубическим перцем, брокколи, помидорами, тому подобное”.