Червоний пігмент сигналізує про максимальне сольове навантаження: у нацпарку Одещини відроджується екзотична рослина

У Національному природному парку “Тузлівські лимани” можна побачити відродження неймовірних ландшафтів і рослин. Найбільш виразною картиною на солоних землях і мілинах є екзотична і приваблива рослина – Солонець європейський (Salicornia europaea). Про це розповідає працівник нацпарку, еколог Іван Русєв, передає “Бессарабія INFORM”.

Це дивовижна, і просто фантастична рослина всієї світової флори – сукулентний однолітник з соковитим гіллястим стеблом і редукованим листям. Молода рослина забарвлена в смарагдово-зелений колір, а з настанням осінніх холодів набуває пурпурово-червоних, багряних тонів і забарвлює береги Тузлівських лиманів в багато відтінкив червоного та рожевого кольору.

Солонець європейський їстівний, його вирощують і додають в салати, а також як гарнір до страв з риби і морепродуктів.

Ця рослина-галофіт пристосована до життя на солончаках. Його здатність змінювати колір від соковито-зеленого до ніжно-рожевого та яскраво-червоного — це не просто декоративна особливість, а складний механізм виживання в екстремальних умовах.

У підсумку, весняна палітра солончаку — це жива карта концентрації солей та вологи в ґрунті, де кожен колір показує, наскільки важко чи легко конкретній рослині дається адаптація в цю хвилину.

Солончаки ніколи не бувають однорідними. Навіть мінімальне підвищення чи низина на кілька сантиметрів змінюють швидкість випаровування води. Там, де вода випарувалася швидше, концентрація солі в ґрунті стрімко зростає. Рослини на таких «пересолених» мікроділянках червоніють першими, тоді як у вологіших місцях вони залишаються зеленими чи рожевими.

Солонець росте на гіперзасолених ґрунтах навколо наших лиманів. У Туреччині його називають морський горох чи морські боби та використовують у кулінарії. Його можна зустріти на всіх мілководдях або на висохлих прибережних територіях лиманів національного природного парку “Тузлівські лимани”, але він характерний для всіх солонувато водних і солоних лиманів Причорномор’я.

Раніше ми повідомляли: В Бессарабській лікарні відбудеться День донора, фахівці запрошують долучитися до благородної справи