В Белгород-Днестровском районе открыли “Европейскую сыроварню”

Испанский живописец Сальвадор Дали в конце ХХ века сказал: «Если в стране нет по меньшей мере пятидесяти сортов сыра и хорошего вина, значит, страна дошла до ручки». Как известно, именно Бессарабия славится хорошим вином, а народные умельцы с давних времен производят известную во всем регионе брынзу. Теперь жители Одесской области смогут насладиться не только привычными сортами национальных сыров, а и европейскими сырами собственного производства: английскими, итальянскими, французскими и другими.

В субботу, 14 июля, в селе Шабо, Белгород-Днестровского района состоялось открытие нового производственного и туристического объекта – «Европейская сыроварня». С началом работы владельцев поздравили представители областной и районной власти – губернатор Максим Степанов, глава Белгород-Днестровской РГА Сергей Ильченко, а также председатель Шабской ОТГ Василий Древаль.

Директор «Европейской сыроварни» Наталья Корнюшенко и владелец Ростислав Зиновский рассказали о том, что идея создания сыроварни появилась около 10 лет назад и является семейным достоянием. Сам комплекс, который включает производственную базу, сыроварню и инфраструктуру для приема туристов, построен по европейскому образцу, с использованием новейшего оборудования из Голландии.

Губернатор области и глава района осмотрели производственную базу, мини-зоопарк, где каждый может получить информацию о содержании животных, а также покормить маленьких обитателей зоопарка, зону отдыха и фирменный магазин «Европейской сыроварни».

Председатель Одесской ОГА Максим Степанов оставил пожелания владельцам в гостевой книге и отметил, что «Европейская сыроварня» произвела на него большое впечатление, оставив яркие, положительные эмоции.

Председатель районной государственной администрации Сергей Ильченко подчеркнул, что Белгород-Днестровский район может гордиться тем, что в нем открываются новые производства, туристические заведения, а районная власть всегда будет поддерживать такие инициативы и оказывать всевозможную помощь.