В Україні продовжать дорожчати яйця – експерт

В Україні дорожчають яйця через зниження несучості курей та подорожчання кормів. Експерти прогнозують, що цей продукт і надалі буде зростати в ціні. Як пише РБК-Україна, аналітик Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) Максим Гопка деталізував, що зараз 10 яєць коштує 73,5-77,5 грн, але продукція й надалі дорожчатиме.

Аналітик пояснив, що ціни на яйця залежать від собівартості кормів, особливо кукурудзи

“Восени традиційно дорожчають яйця, оскільки знижується несучість курей. Також на їхню вартість впливає ціна корму для птиці, зокрема кукурудзи”, – каже аналітик.

Гопка нагадав, що торік яйця різко подорожчали на 40% в листопаді саме через підвищення цін на корми.

За словами експерта, цьогорічне зростання відбувається більш плавно.

“Торік були дуже помітні різкі зниження і зростання цін на яйця. Цьогоріч вони різко подешевшали навесні, але подорожчання було поступовим і розпочалося ще в серпні. Ми щепоточна ціна ще остаточно не зафіксувалась”, – пояснив Гопка.

За прогнозами аналітика, у листопаді-грудні варто очікувати зростання цін, яке триватиме до стабілізації на зимовому рівні. Потім вартість яєць визначатимуть врожай кормових культур і ситуація на птахофабриках, зокрема і стабільність електропостачання.

Інші новини про продукти харчування

Нещодавно повідомлялось, що через травневі морози, що знищили 10% садів, фермери Вінницької області збирають менше фруктів, але розраховують на вищі ціни. Так, зокрема, ціни на груші, які досить популярні серед українців, будуть космічними.

А 25 жовтня стало відомо, що український ринок овочів переживає осіннє подорожчання, особливо стрімко зростають у ціні огірки.