В Україні оновили правила організації харчування у школах і садках під час тривоги

Уряд вніс зміни до постанови Кабінету міністрів України щодо організації харчування у закладах освіти та дитячих оздоровчих установах. Нові правила адаптовані до умов воєнного стану й визначають, як забезпечувати дітей їжею під час повітряних тривог та перебування в укриттях. Про це повідомляє «Бессарабія INFORM» із посиланням на представника уряду у Верховній Раді Тараса Мельничука. 

Як повідомив Тарас Мельничук, зміни стосуються закладів освіти, що працюють за очною і змішаною формами навчання, закладів оздоровлення та відпочинку, а також сфери соціального захисту. Згідно з новими правилами, у випадку настання ситуації, в якій діти змушені перебувати у захисних спорудах протягом періоду, що унеможливлює дотримання встановленого інтервалу між прийомами їжі, норми харчування та меню можуть не дотримуватися у повному обсязі.

Так, якщо з моменту попереднього прийому їжі минуло понад 4 години і дітей неможливо забезпечити повноцінним гарячим харчуванням під час їхнього перебування у не обладнаному для цього укритті, дозволяється замінити гарячі страви готовими харчовими продуктами: охолодженими стравами, напоями та кулінарними виробами, зокрема промислового виробництва, а також стравами та напоями з асортименту буфету.

Постанова також доповнена додатком щодо рекомендованого переліку та норм споживання харчових продуктів для учнів, вихованців і персоналу, які перебувають у захисних спорудах. Це перший офіційний документ, який регламентує раціони для дітей у разі тривалого перебування в укриттях.

Уряд також уточнив порядок списання харчових продуктів та готових страв, які стали непридатними до споживання, зокрема через вплив обставин воєнного стану, часових рамок організації харчування тощо.