Білгород-Дністровський район стає центром нового аграрного тренду

Одеський регіон стає все більш популярним осередком інноваційного агробізнесу. Одним з таких яскравих прикладів є вирощування батату, або солодкої картоплі, який ще кілька років тому був справжньою екзотикою на українських полицях, а сьогодні активно набирає популярність серед гурманів та широко представленій в меню ресторанів і на сімейних застіллях. Про це, посилаючись на очільника ОВА Олега Кіпера, повідомляє «Бессарабія INFORM».

Аграрії Одещини не перестають дивувати нестандартними підходами до вирощування сільськогосподарських культур. Одним з таких новаторських проєктів є фермерське господарство «Буджак» у Білгород-Дністровському районі, яке нещодавно завершило збір батату на площі 7 гектарів – однієї з найбільших у країні. Керівник господарства Олексій Згірін поділився, що вирощування популярного сорту «Борегард» стало можливим завдяки впровадженню новітніх технологій, зокрема використанню безвірусного посадкового матеріалу. Це дозволило значно зменшити кількість хімічних обробок та покращити якість кінцевого продукту.

«Аграрії Одещини вкотре доводять: навіть у непростих умовах регіон може бути прикладом новаторства та ефективності. Завдяки таким ініціативам наші фермери не лише розвивають економіку, а й дарують українцям нові смаки», ─ зазначив Олег Кіпер.