Поради щодо догляду за духовкою

Електрична духовка дає змогу готувати величезну кількість страв. Запікання допомагає зберігати більше корисних речовин та уникати використання зайвого жиру. Але відмивання побутового приладу після використання може перетворитися на справжню проблему, особливо якщо жир і бруд встигли застигнути. Проте є прості та дієві методи, що дають змогу швидко чистити електричні печі, повертаючи їм бездоганний стан.

Це важливо: у шарах жиру та бруду можуть розмножуватися патогенні мікроорганізми, які не завжди гинуть під дією високих температур. До того ж несвоєчасне миття внутрішніх стінок сприяє утворенню вираженого специфічного запаху, яким можуть просочуватися готові страви.

Загальні поради з очищення

Щоби полегшити собі роботу, мити духовку краще відразу після використання, поки бруд легко піддається впливу води та ганчірки.

Перед початком прибирання прилад варто обов’язково від’єднати від мережі, щоб запобігти короткому замиканню та ураженню струмом.

Заливати водою духову шафу не потрібно: волога може потрапити на внутрішні компоненти та пошкодити їх.

Усі знімні деталі слід вийняти й чистити окремо. Наприклад, дека та решітки добре відмиваються в посудомийній машині.

Видалення застарілого жиру

Використання металевих щіток та інших абразивних матеріалів майже завжди призводить до пошкодження внутрішнього покриття духової шафи, що негативно впливає на її термін експлуатації. То як же можна позбутися застарілого жиру, який неможливо відмити м’якою губкою? Допоможуть ефективні методи з використанням підручних засобів.

Розчин лимонної кислоти

Спочатку потрібно приготувати насичений розчин лимонної кислоти з водою в пропорції 1:1. Краще використовувати теплу рідину, щоб кристалічна речовина швидше розчинилася.

Готовий розчин перелити в пляшку з розпилювачем, рясно змочити всі забруднені внутрішні поверхні та увімкнути нагрівання до 110 °С на 30–40 хвилин. Після цього варто дати приладу охолонути із зачиненими дверцятами та очистити бруд за допомогою звичайної кухонної губки.

Якщо йдеться про забруднення жиром, рекомендовано використовувати мийний засіб для посуду. Залишки мила потрібно якісно видалити чистою водою.

Порада: кислий розчин може негативно впливати на шкіру рук, тому під час миття духовки рекомендовано користуватися гумовими рукавичками.

Або ж можна налити розчин лимонної кислоти в глибоку форму, яку встановити всередину приладу та нагрівати за температури 100 °С упродовж 30 хвилин. Через півтори-дві години можна відмити стінки звичайним способом, адже бруд розм’якне та буде добре піддаватися впливу. Якщо ж ви тільки плануєте купити духовку чи інший прилад для кухні, радимо вибирати в каталозі Алло.юа в Одесі — там представлено тільки якісні товари за привабливими цінами.

Очищення скла

Почистити скляні дверцята можна за допомогою половинки лимона, щедро присипаною сіллю: лимонний сік пом’якшуватиме бруд, а кристали солі є ніжним абразивом, здатним видалити навіть сильний нагар.