Украинский борщ может стать элементом культурного наследия ЮНЕСКО

Самое популярное украинское блюдо – борщ – может войти в реестр элементов культурного наследия ЮНЕСКО. Министерство культуры Украины поддержало такую ​​инициативу, передает ТСН. 

Отмечается, что наш украинский борщ соответствует критериям этой организации, поскольку способствует национальному развитию и рассказывает о культурном наследии.

Поскольку рецептов борща в Украине очень много, то известные повара страны должны определить его классический вариант. После этого блюдо внесут в Национальный перечень элементов нематериального культурного наследия.

Подать заявку в ООН нужно до февраля следующего года. А ЮНЕСКО будет решать, согласовывать ее или нет в течение полутора лет.