«Смачненьке сало, для нас, українців, його завжди мало»: Украина страдает от дефицита национального продукта

5 коментарів 72225 переглядів

Ви можете обрати мову сайту: Українська | Русский (автоперевод)


Сформировавшийся в Украине дефицит сала уравнял его в цене с мясом, передают “Украинские новости”.


На протяжении 2017 года в страну из-за границы было завезено 40-50 тыс. тонн этого продукта. Однако, несмотря на это сало по-прежнему останется в дефиците.

“Основными импортируемыми категориями среди продукции свиноводства в 2017 году были сало и субпродукты. Украина давно испытывает дефицит сала и импортозависимая в этом сегменте. Это не тенденция лишь прошлого года”, – отмечает руководитель ассоциации “Свиноводы Украины” Артур Лоза.

По его словам, кризисную ситуацию в отрасли усиливает разгулявшаяся африканская чума свиней, которая привела к сокращению поголовья, в частности, в приусадебных хозяйствах.

“Поэтому мы наблюдали необычную ситуацию, когда стоимость сала иногда уравнивалась со стоимостью мяса на потребительских рынках в определенные периоды. Эта тенденция сохранится – сало в дефиците”, – считает Лоза.

Все импортируемое сало, по словам Лозы, полностью идет на переработку, производство колбасных изделий, а на продуктовых рынках в основном представлена продукция для конечного потребления, поступающая из сегмента приусадебных хозяйств.

Общий импорт свинины (мясо, сало, жир, субпродукты) в 2017 году оценивается в 95 тыс. тонн, по предварительным данным, при этом в 2016 году показатель составлял 78 тыс. тонн. Экспорт этой же продукции увеличился по сравнению с 2016 годом с 9 тыс. тонн до около 15-16 тыс. тонн.

guest

5 коментарів
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
vodytelj
vodytelj
6 лет назад

африканская чума в головах у правителей не только этих но и предыдущих угандон*ли всё сельское хозяйство и все фермы

Ribak
Ribak
6 лет назад
Ответить на  vodytelj

++++,теперь закупайте польский дешевый пластилин и жрите.

водитель межтрансавто
водитель межтрансавто
6 лет назад
Ответить на  Ribak

Не наговаривай про польские продукты. Они отличного качества и дешевле немецких.

voditelj
voditelj
6 лет назад

видать ты вырос в Польше и никогда не ел натурального сала, его не сравнить с комбинатовским неважно польское или украинское, а закупают то комбинатовское со вкусом травы, пластилина

гастроэнтеролог
гастроэнтеролог
6 лет назад
Ответить на  voditelj

Водитель,покупай сало на рынке,кто тебе не дает, и не ешь цветной детский пластилин- вредно для здоровья.

5
0
Поділіться своєю думкою з цього приводу в коментарях під цією новиною!x