Кофемашина: вкусный кофе одним нажатием кнопки

С появлением на рынке бытовой техники кофемашин, жизнь многих любителей кофе преобразилась. Теперь не нужно вручную размалывать зерна, варить напиток, подогревать молоко. Достаточно просто нажать одну кнопку и в течение нескольких минут ароматный кофе готов. Раньше напиток подобного качества можно было попробовать только в кофейне или ресторане. Но времена изменились, и во многих квартирах прописалась кофемашина.

А отличаются ли кофемашины от кофеварок?

Это разные приборы. В процессе приготовления напитка в кофеварке используют капсулы или молотый кофе. Причем процесс требует дополнительных действий со стороны человека –насыпать кофе в рожок, утрамбовать его, проконтролировать процесс, после чего выбросить использованную кофейную гущу.

С кофемашинами дело обстоит совершенно по-другому. Прибор самостоятельно размалывает зерна, отмеряет необходимое количество порошка и формирует таблетку, затем через нее под давлением пропускает горячую воду. При желании в напиток добавляется взбитое молоко и сахар. И все это в одно нажатие кнопки.

Виды кофеварок и кофемашин

Капсульная кофемашина позволяет приготовить кофе, чай и даже какао. Удобство ее использования состоит в том, что достаточно загрузить специальную капсулу и выбрать программу. Через пару минут напиток готов, остается только выбросить использованную капсулу. Это самая универсальная модель.

Капельная или фильтрационная кофемашина (кофеварка) – наиболее популярная и простая модель. В процессе приготовления напитка тонкая струя горячей воды подается через специальную сеточку, куда насыпан порошок. Лучше всего для этих моделей использовать кофе крупного помола. Многие приборы оснащены специальной плиткой для подогрева. Единственный минус этих кофеварок – необходима частая очистка фильтра.

Современная кофемашина требует бережного отношения и регулярного ухода, который заключается в периодическом удалении накипи, кофейного масла, а также очистке фильтра. При несоблюдении правил ухода ремонт прибора может вылиться в очень крупную сумму.

Рожковые кофемашины (эспрессо-кофеварки) используются для приготовления эспрессо или капучино. Горячая вода подается под давлением и проходит через специальный рожок, где утрамбована порция молотого кофе. Эти модели относятся к профессиональным, но самым востребованным среди ценителей кофе.