Рецепт творожной паски с лимонным соком и взбитыми сливками

В канун Пасхи многие хозяйки ищут чем бы вкусным порадовать своих близких. Предлагаем вам рецепт пасхального кулича. Творожная паска в духовке с изюмом и лимонным соком получается очень вкусной и нежной.

620450_1_w_590 Рецепт творожной паски с лимонным соком и взбитыми сливками

 

Ингредиенты:

— домашний творог 1 кг

— яйца 4 шт.

— сахар 2 стакана

— ванильный сахар 10 г

— сок одного лимона

— изюм 100 г

— сливочное масло 100 г

— сливки для взбивания 200 мл

Приготовление:

Протереть творог через сито.

Изюм залить теплой водой на полчаса, слить жидкость. Помыть и обсушить.

Взбить миксером размягченное сливочное масло, сахар, ваниль и яйца.

Соединить творожную и яичную массы.

Добавить взбитые сливки, изюм и лимонный сок. Перемешать.

Форму для выпечки смазать сливочным маслом и выложить творожную массу.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета. Дать остыть и вынуть из формы. По желанию полить творожную пасху глазурью.

Источник

Loading...
Loading...